Stranraer in Schottland: Wie sich eine Stadt zum Austern-Hotspot gewandelt hat - WELT
Im Loch Ryan, am südlichsten Zipfel Schottlands, liegt Europas größte natürliche Austernbank – unweit des Städtchens Stranraer. Dort feiert man die Muscheln als „Superhelden des Meeres“. Doch nicht nur das jährliche Austernfestival lohnt den Besuch.