Te ogórki znikają ze słoika szybciej niż kiszone. Sekret smaku tkwi w 2 dodatkach
Kiszone i konserwowe to klasyka, ale czasem warto zrobić w spiżarni miejsce na coś zupełnie innego. Ogórki miodowo-musztardowe są jednocześnie słodkie, kwaśne i delikatnie pikantne. Cały sekret ich smaku kryje się w dwóch dobrze znanych składnikach.
shutterstock.com/anmbph
Najciekawsze przepisy na przetwory często powstają dzięki niewielkiej zmianie dobrze znanej receptury. Tutaj tradycyjną octową zalewę uzupełniają miód, musztarda Dijon, nasiona kopru i przyprawy. Przygotowanie jest nieskomplikowane: zalewę wystarczy zagotować, przelać do słoików z ogórkami, a następnie je zapasteryzować.
Zobacz wideo Intensywna i rozgrzewająca zupa ogórkowa
