HomeMacerataCronacaProduttori in vetrina a Sarnano. La festa del ciauscolo fa il pienoLa festa del ciauscolo fa il pieno a Sarnano. L’evento, ideato e organizzato da La Ricreazione con il sostegno di...L’evento è inserito tra le tappe ufficiali del Grand Tour delle Marche di TipicitàRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciLa festa del ciauscolo fa il pieno a Sarnano. L’evento, ideato e organizzato da La Ricreazione con il sostegno di Confartigianato e il patrocinio del Comune, ha visto in due giorni il coinvolgimento della Bcc Recanati e Colmurano e Tennacola. La festa, alla settima edizione, è inserita tra le tappe ufficiali del Grand Tour delle Marche di Tipicità.
A fare il punto sulla riuscita è Donato Bevilacqua, amministratore de La Ricreazione: "La soddisfazione più grande è vedere ogni anno la gioia dei visitatori, che hanno l’opportunità di incontrare direttamente i produttori, assaggiare le loro specialità e conoscere più da vicino queste eccellenze".
"La festa ha ormai acquisito una forte capacità attrattiva – ha detto il presidente di Confartigianato Enzo Mengoni -, richiamando ogni anno a Sarnano un pubblico numeroso e contribuendo, attraverso il ciauscolo e il salame spalmabile, a far conoscere le eccellenze e il saper fare del nostro territorio. Uno dei suoi punti di forza è proprio la capacità di mettere in rete attività produttive diverse, creando occasioni di incontro e collaborazione e valorizzando questo prodotto".
