La empresa de la familia Viader empezar� en 2027 las obras de su nueva planta en Ma�anet de la Selva (Girona) y abrir� adem�s un centro de distribuci�n en Madrid.El fabricante catal�n de aperitivos y frutos secos Frit Ravich ha cuantificado en 115 millones de euros las inversiones industriales y log�sticas que llevar� a cabo en los pr�ximos a�os con el objetivo de apuntalar sus planes de crecimiento, que contemplan unas ventas de 600 millones de euros en 2030, un 67% por encima de la facturaci�n obtenida el a�o pasado (359 millones).El proyecto estrella de la compa��a de capital familiar, adelantado por EXPANSI�N en junio de 2025, consiste en la construcci�n de una nueva planta de 33.000 metros cuadrados en su recinto industrial de Ma�anet de la Selva (Girona). La f�brica estar� especializada en patatas fritas y palomitas de ma�z y se levantar� junto a la actual factor�a, de 26.000 metros cuadrados, que en la nueva etapa se centrar� en el procesamiento de frutos secos.Una vez completados durante los �ltimos meses los trabajos previos, las obras de construcci�n de la f�brica propiamente dichas comenzar�n el a�o que viene."Esta nueva infraestructura representa la visi�n de futuro de Frit Ravich y nuestro compromiso con la innovaci�n, la eficiencia y el desarrollo de las personas y el territorio", ha afirmado este lunes Judith Viader, directora general de Frit Ravich. "Ampliar nuestra capacidad productiva es indispensable para dar la mejor respuesta a nuestros clientes, potenciar nuestras marcas e impulsar nuestro rol dual como fabricantes y distribuidores de referencia", ha a�adido la directiva.La futura planta dar� trabajo a unas 500 personas, que se ir�n incorporando progresivamnente a la compa��a. Con la f�brica a pleno rendimiento, la plantilla total alcanzar� cerca de 2.000 empleados.El presupuesto inversor de 115 millones incluye adem�s la puesta en marcha de un nuevo centro de distribuci�n en Madrid, con el que la compa��a busca mejorar su operativa log�stica en el centro y el sur de Espa�a.Fundada en 1963 y de capital 100% familiar, Frit Ravich desarrolla tambi�n su actividad como distribuidora de marcas de terceros a trav�s de una red de 38 delegaciones.