De EU noemt antibioticaresistentie sinds 2023 een van de grootste bedreigingen voor de volksgezondheid wereldwijd. Om die antimicrobiële resistentie te bestrijden, heeft de EU strenge beperkingen ingevoerd voor het gebruik van geneesmiddelen zoals antibiotica en antischimmelmiddelen bij dieren waarvan de producten zijn bestemd voor export naar de EU.
In 2025 was Brazilië de op een na grootste exporteur van rundvlees naar de EU, met ruim 92.000 ton rundvleesproducten, ter waarde van meer dan 713 miljoen euro. Nederland is een van de grootste afnemers van zowel Braziliaans rundvlees als Braziliaans kippenvlees.
De regels gelden voor het hele leven van het dier. Het gaat om vlees (rund, schaap, geit, varken, paard, kip, konijn, wild), vis, schaal- en schelpdieren en andere dierlijke producten, zoals melk, zuivel, eieren, darmen en honing.
In een reactie laten de Braziliaanse ministeries van Buitenlandse Zaken en Landbouw weten dat ze "zeker verwachten dat de lopende technische dialoog zal leiden tot een snelle, objectieve, transparante en op wetenschappelijke criteria gebaseerde oplossing". Ze waarschuwen dat ze "passende instrumenten" zullen inzetten als er geen "bevredigende oplossing" komt.
