Klimawandel und Dumping-Preise
Turbulenzen in der Apfel-Industrie
Stand: 31.08.2026 • 16:43 Uhr
Die Apfel-Ernte fällt wegen Frost und Hitze, aber auch aus natürlichen Gründen geringer aus. Obwohl die Preise steigen, haben Obstbauern wenig davon. Sie leiden unter hohen Kosten und scharfer Konkurrenz.
Äpfel, ob grün oder rot, sind das beliebteste Obst in Deutschland. Trotz des trockenen Sommers und größerer Ernteausfälle sind sie aktuell deutlich günstiger zu haben als in jüngster Zeit. Verbraucherinnen und Verbraucher hätten in der dritten August-Woche durchschnittlich 2,20 Euro je Kilogramm für Äpfel in den Supermärkten und Discountern ausgegeben, heißt es von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Damit habe der durchschnittliche Preis in Deutschland um zehn Prozent unter dem Vergleichswert des Vorjahres gelegen.
