Evento segue hoje e amanhã com shows de Mãeana canta JG e Silva, além de workshops dedicados à boa cozinha; ingressos seguem a venda na Ticketmaster 0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x 00:00 00:00 SP Gastronomia: opções até 30 reais na Elea Forneria, Mirá, Muli, Make Hommus e A Casa do Porco — Foto: Edilson Dantas Sobram boas receitas para abocanhar no SP Gastronomia gastando até R$ 30. O evento segue hoje e amanhã na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos, com ingressos à venda na Ticketmaster. A programação deste sábado inclui o show Mãeana canta JG e, no domingo, Silva fecha o evento com sua turnê "De férias no Brasil", na qual canta sucessos pessoais e outros hits "praianos" da música brasileira. Ontem, foi a vez de Gabriel O Pensador levar seu show com hits como "Astronauta" e "Solitário Surfista" para o gramado do evento. A apresentação antecipou elementos da próxima turnê, acústica, em que serão celebrados os 33 anos de carreira do carioca. Na tenda de alimentação, todos os restaurantes no evento contam com opções para lá de saborosas com preço até R$ 30, são os pratos chamados "SP Gastronomia". No Holly Burger, por exemplo, a pedida é a coxinha de pastrami. A receita conta com creme de queijo, maionese de sriracha e grana padano, com duas unidades. No Make Hommus. Not War, a opção é o duo de esfirras de pato, com tomate assado, pimenta-de-cheiro e ervas frescas. No Muli, estreante no evento, sai por R$ 30 a dupla de ostras gratinadas, com farinha de pão, tomilho e alho. O chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, leva ao evento duas opções nessa mesma faixa de preço. São os dadinhos de tapioca — originais, criados por Rodrigo há duas décadas— e também o Buraco da Galinha, com moela guisada, pão de cuscuz, gema curada e picles de cebola roxa. Para quem é fã de sabores asiáticos, o Sushi Vaz/ Nori Vaz levou o Spicy Tuna, um tipo de enroladinho com peixe batido e arroz envolvido em alga. Ele é apimentado na medida certa. E a Mirá Padaria Autoral — de inspiração asiática e latina —, por sua vez, leva sua torrada de shokupan (o pão de leite japonês) com crosta de caramelo de mel e missô. Na ala dos lanches, a Ceratti tem uma opção chamada Sanduíche SP, com pão francês levemente crocante, mortadela bologna tradicional Ceratti, queijo prato, tomate confit finalizado com uma delicada redução de vinagre balsâmico. Diretamente do centro de SP, A Casa do Porco levará seu torresmo de queijo coalho empanado, com goiabada picante. São quatro unidades na porção. No Cittadino, restaurante que é parte do Grand Hyatt Hotel, na Zona Sul, a boa pedida no precinho é a Croccheta di Cupim. São bolinhos de cupim defumado, servidos com aioli de alho negro. Também aposta em bolinhos O Mirandês, com seu trio de bolinhos de bacalhau, um dos carros chefe da casa localizada na região da Santa Cecília. Aos vegetarianos, muitas são as opções, uma delas é a tortilha de milho não-transgênico com carnitas de jaca, maionese de pimenta de cheiro, pico de gallo, com dedo de moça e repolho roxo, uma das criações do restaurante Camélia Òdòdó. Já no Moela/Sururu, a opção é um sanduíche de manjuba, com o peixe frito, maionese da casa e saladinha no pão. Sucesso na Zona Norte da cidade, a Elea Forneria tem a opção de Fetuccine, cogumelo portobello, espinafre alho e óleo, manteiga noisette e ricota. No Osso, o prato é seu famoso arroz de tutano, com bacon, cogumelos e cebolinha. Doces Depois dessa seleção de peso, uma sobremesa para fechar o dia é fundamental. No QT Pizza Bar, por exemplo, a opção é o chamado "fluffymisú", com massa com cacau, creme de mascarpone, gotas de chocolate e café. Já na Luiza Lafer Confeitaria, a opção é um creme legere de earl grey, cornflakes caramelizados, tahine e calda de chocolate. Na Tre Bimbi, sucesso da Vila Mariana, a dica de R$ 30 é a bola de gelato com fatia de panetone (que pode ser tradicional ou marmorizado). Veja a lista completa de restaurantes participantes: A Casa do PorcoCamélia ÒdòdóCerattiCittadino (Grand Hyatt São Paulo)Elea ForneriaHoly BurgerLuiza Lafer ConfeitariaMake Hommus. Not warMirá Padaria AutoralMocotóMoela/SururuMuliOssoQt Pizza BarO MirandêsSushi Vaz / Nori VazTre Bimbi Desconto nos ingressos Assinantes do GLOBO e do Valor Econômico têm 50% de desconto em até quatro ingressos. O desconto é concedido na compra diretamente no site da Ticketmaster. O Ministério da Cultura e Petrobras apresentam o SP Gastronomia através da Lei Rouanet. O evento conta com Oferecimento da Prefeitura de São Paulo; Patrocínio master do Banco do Brasil e Elo e Enel Brasil; Patrocínio da Vivo; Apoio de Sabesp, SulAmérica, Rede D'Or, Garrafaria, Cielo, EMS e Lacday; Participação de Ceratti e Kalassi. O SP Gastronomia conta, ainda, com GOL como Companhia Aérea Oficial, Café L'OR como Café Oficial, Grand Hyatt São Paulo como Hotel Oficial e o Parque Villa-Lobos como Local Oficial. Produção RKF e Lanikai; Assessoria de Imprensa InPress, e Parceria de Midia Eletromídia. A realização é do GLOBO, CBN, Valor Econômico e Ministério da Cultura.