Når manden bag verdens måske mest fotograferede avokadomad åbner en ny bistro, booker hele byen bord. Mon alle vil opleve kyllingekatastrofen, eller var det bare en dårlig dag?
Trods en virkelig lækker sovs var grydekyllingen ubegribeligt tør. Foto: Karla Ellingsøe
Han står bag nogle af de senere års mest hypede spisesteder i København, er ophavsmand til landets nok mest fotogene smørservering, og i medierne bliver alt fra hans kulinariske visioner til hans hårlængde hyldet.
Men spørgsmålet er, om kendiskokkens nye restaurant i Indre By kan leve op til hypen.
