Irgendwann muss jeder Sommer enden. Wenigstens gibt es dann die besten Feigen. Als Topping auf einer wärmenden Polenta, machen sie den Abschied nur halb so schwer.
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Ben Lippetts Polenta mit süßsauren Feigen und Pecorino
© Matthew Hague/The Guardian. Foto-Styling: Lucy Turnbull. Prop-Styling: Anna Wilkins. Foto-Styling-Assistenz: Catarina Cardoso.
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Polenta mit süßsauren Feigen: Keine Feigheit vorm Ende des Sommers!
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