Quelle: dpa Bayern
23. August 2026, 4:00 Uhr
Fürs Brotbacken wird vor allem Weizenmehl verwendet. (Symbolbild)
© Nicolas Armer/dpa
Ein trockenes Frühjahr, eine Hitzewelle in der zweiten Junihälfte - schon im Juli hatte die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in ihrem Pflanzenbauspiegel skizziert, welch große Herausforderungen die Trockenheit in diesem Jahr mit sich bringt für die Bäuerinnen und Bauern im Freistaat. Es sollten noch weitere trockene Wochen kommen - mit teils drastischen Folgen.
