A partir de este viernes, la explanada del Monumento a la Revolución será sede de la Feria del Amaranto de la Ciudad de México, donde se podrán adquirir diversos productos directos del suelo de conservación. Durante la feria, productoras y productores de Santiago Tulyehualco, Xochimilco, Tláhuac y otras comunidades de los suelos de conservación ofrecerán productos elaborados con amaranto. El evento fue encabezado por César Cravioto Romero, secretario de Gobierno de la Ciudad de México, y Jennie Shrem Serur, directora general del Instituto de Promoción Turística de la CDMX. | Foto: Fernanda Rojas / El Universal.Además, habrá talleres, charlas, conciertos, demostraciones, así como actividades culturales y gastronómicas relacionadas con este alimento. Lee también Caen 7 presuntos integrantes de banda dedicada al robo a casa habitación; estarían relacionados al menos con 13 casosLa feria estará abierta al público hasta el próximo 25 de agosto, en un horario de 10:00 de la mañana a 18:00 horas. La secretaria de Turismo, Alejandra Frausto, destacó que desde hace más de 7 mil años se sabe que el amaranto es la proteína más fuerte y saludable que se puede consumir. | Foto: Fernanda Rojas / El Universal.Tras encabezar la inauguración de la feria, la secretaria de Turismo, Alejandra Frausto, destacó que desde hace más de 7 mil años se sabe que el amaranto es la proteína más fuerte y saludable que se puede consumir. [Publicidad]“Es saludable y es una semilla pequeñita, pero que nos ha dado vida a generaciones”, expresó.Únete a nuestro canal ¡EL UNIVERSAL ya está en WhatsApp! Desde tu dispositivo móvil, entérate de las noticias más relevantes del día, artículos de opinión, entretenimiento, tendencias y más.JACL/cr[Publicidad]