Pastaruoju metu viešojoje erdvėje netrūko pranešimų apie uždaromus restoranus, kavines ar kitas maitinimo įstaigas, tačiau finansiniai šio sektoriaus atstovų rezultatai nėra tokie jau bauginantys, išplatintame pranešime skelbia Registrų centras.
„Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad praėję metai šalies kavinėms ir restoranams buvo sudėtingi – viešojoje erdvėje buvo ne vienas pranešimas apie duris užveriančius gerai visiems žinomus ir lankytojų pamėgtus restoranus bei maitinimo įstaigas. Tačiau pažvelgus detaliau į šio sektoriaus atstovų finansinius rezultatus negalima vienareikšmiškai teigti, kad metai kavinėms ir restoranams buvo blogi, atvirkščiai – statistiškai jie buvo netgi šiek tiek geresni už ankstesnius metus“, – pranešime cituojamas Registrų centro duomenų analitikas Paulius Rudzkis.
Registrų centro atlikta analizė parodė, kad praėjusiais metais, palyginti su 2024-aisiais, savo pajamas augino daugiau nei pusė rinkos dalyvių, pajamų sumažėjimą fiksavo apie 30 proc. įmonių, dar dalis nenurodė jokių pajamų. Bendra visų šio sektoriaus žaidėjų apyvarta 2025 metais siekė 1,24 mlrd. eurų ir buvo dešimtadaliu didesnė nei 2024 metais (1,1 mlrd. eurų).
„Lyderių trejetuke randame gerokai nuo kitų dalyvių atsiplėšusius populiarius restoranų tinklų „McDonald‘s, „Hesburger“ ir „Charlie Pizza“ atstovus. Tarp didžiausią šuolį padariusių įmonių galima rasti tuos pačius į plėtrą investavusius visiems gerai žinomus maitinimo tinklus, taip pat sėkmingai rinkoje debiutavusius restoranus“, – komentuoja P. Rudzkis.
