Se encuentran en Canarias
Se sit�an en un peque�o pueblo pesquero que ha sabido conservar su esencia marineraLas lagunas de Espa�a que parecen del Caribe.TRESBActualizado Viernes,
agosto
07:51No hace falta viajar al Caribe para encontrar paisajes que parecen sacados de una postal tropical. En Espa�a tambi�n existen lugares capaces de sorprender por su aspecto paradis�aco. Uno de ellos se encuentra en la costa de Fuerteventura, alejado de otros destinos tur�sticos m�s conocidos de Canarias.Estas lagunas naturales parecen del Caribe, pero est�n en FuerteventuraEl Cotillo es una peque�a localidad de poco m�s de 1.000 habitantes situada en la costa noroeste de Fuerteventura y perteneciente al municipio de La Oliva. Ha sido hist�ricamente un pueblo pesquero y, aunque conserva su esencia marinera, tambi�n se ha convertido en un destino popular para los amantes del surf.Uno de sus principales atractivos son las peque�as piscinas naturales y zonas de ba�o que se forman entre las rocas de la costa. Las playas de La Concha y Los Charcos conforman un conjunto de calas, charcas y espacios resguardados que sorprenden por la transparencia y el intenso color azul turquesa de sus aguas, con un aspecto que puede recordar al Caribe.El Cotillo: playas de arena blanca, un faro emblem�tico entre rocas y hornos de calLa m�s conocida de las playas de El Cotillo es la de La Concha. Destaca por su forma semicircular, su arena blanca y fina y sus aguas tranquilas, que crean una estampa especialmente llamativa.A poca distancia, Los Charcos ofrece un paisaje m�s irregular, con peque�as calas, formaciones rocosas y charcas. El resultado es un mosaico de tonalidades que va del azul transparente al turquesa, dependiendo de la profundidad, la luz y el estado de la marea.Otro de los s�mbolos de este pueblo es el faro de El Tost�n, situado sobre una zona rocosa junto al mar. Su caracter�stica silueta blanca destaca sobre el terreno volc�nico y convierte el lugar en un buen punto para contemplar la costa.Por otra parte, el pueblo cuenta con unos antiguos hornos de cal. Estas construcciones tradicionales recuerdan la importancia que tuvo la producci�n de cal en Fuerteventura y forman parte del patrimonio etnogr�fico de El Cotillo. Su presencia a�ade una dimensi�n hist�rica a un paisaje que, a primera vista, parece dedicado exclusivamente al turismo de sol y playa.La gastronom�a es otro de los lujos de este enclave canario. "En torno al Muellito de El Cotillo y el Muelle de Los Pescadores, ha proliferado en los �ltimos a�os una amplia variedad de restaurantes especializados en productos del mar", apuntan desde Visit Fuerteventura. Ofrecen diferentes versiones de la cocina marinera, tanto tradicional como de vanguardia, a precios muy asequibles.
