El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dispuso recientemente el retiro obligatorio de 13,4 toneladas de carne vacuna argentina, aunque rápidamente se buscó aclarar que la decisión se basó en el hecho de que habían sido distribuidas comercialmente antes de completar uno de los controles exigidos para los productos cárnicos importados.

Vale señalar que el mercado estadounidense se consolidó en 2026 como uno de los destinos de mayor crecimiento para la carne vacuna argentina. Según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), entre enero y junio se enviaron 55.506 toneladas, casi tres veces el volumen colocado en el mismo período de 2025, cuando habían sido 19.443 toneladas.

La medida del retiro de los cortes fue informada el 11 de agosto pasado, aunque recién hoy 13 de agosto la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca confirmó la versión al señalar en un comunicado oficial que la medida no estuvo relacionada con problemas sanitarios, de inocuidad, contaminación o calidad de la mercadería, sino con un incumplimiento administrativo ocurrido durante el proceso de importación en Estados Unidos.

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