Jorge Esteve Recolons, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), pidió a las autoridades de Estados Unidos actuar con prudencia y sustentar con evidencia científica y trazabilidad cualquier señalamiento sobre posibles problemas de inocuidad en productos agroalimentarios mexicanos, en medio de investigaciones sanitarias por un brote de salmonela relacionado con jalapeños y de las restricciones que afectaron temporalmente las exportaciones de aguacate de Michoacán.
Durante una entrevista con Aristegui en Vivo’, señaló que el sector agroalimentario mexicano mantiene contacto con autoridades estadounidenses para conocer los alcances de las investigaciones y colaborar en lo necesario. Afirmó que la seguridad alimentaria es una prioridad para los productores y, al mismo tiempo, un elemento fundamental para conservar el acceso de México a los mercados internacionales.
“Nos tomamos muy en serio lo que es la seguridad alimentaria, no solamente es importantísimo para nuestra población, sino es nuestro pasaporte para exportar”, afirmó.
El presidente del CNA sostuvo que la reputación de los productos mexicanos en los mercados internacionales requiere años de trabajo y puede verse afectada rápidamente por acusaciones que no estén acompañadas de datos concluyentes. Explicó que actualmente existe una investigación en curso y que los integrantes del organismo están colaborando en los ámbitos que les corresponden.
