Da oficina para pintar uma caneca ao almoço com carnes preparadas na brasa, passando por massagens, aulas de culinária e menus exclusivos, a programação de Dia dos Pais na Zona Sul aposta em experiências para reunir as famílias. Hotéis, restaurantes e espaços culturais prepararam atividades que transformam a data em mais do que uma troca de presentes, com opções espalhadas por bairros como Gávea, Botafogo, Copacabana, Jardim Botânico, Flamengo e São Conrado. Para quem quer colocar a criatividade em prática, o Shopping da Gávea recebe, hoje e amanhã, a Oficina Caneca do Papai, promovida pelo Estúdio Ci. A proposta é que pais e filhos pintem juntos uma caneca de cerâmica personalizada, que será posteriormente finalizada em forno e entregue aos participantes. A atividade gratuita acontece em duas sessões, às 14h e às 17h, com vagas limitadas. — Mais do que uma caneca pintada, o que a gente entrega é um momento, um tempo em que pai e filho param, criam juntos e constroem, com as próprias mãos, uma lembrança que vai muito além do objeto — afirma Ciça Albuquerque, ceramista e idealizadora do Estúdio Ci. Outra experiência que aposta na interação entre pais e filhos será no Empório Farinha Pura, na Cobal do Humaitá. Hoje, o espaço promove a segunda edição da oficina “Mão na massa com o papai”, ministrada pelo chef Pedro Simões. A atividade convida pais e filhos a prepararem uma lasanha artesanal desde a massa até a montagem do prato, encerrando a experiência com um almoço servido aos participantes. Voltada para crianças a partir de 4 anos, a oficina custa R$ 169 para um pai e uma criança, com possibilidade de incluir crianças adicionais por R$ 59. As vagas são limitadas, e as inscrições podem ser feitas pelo telefone 3239-8000 ou pelo WhatsApp 99500-5776. — Cada família tem um jeito de comemorar o Dia dos Pais. Tem quem faça questão de sair para um almoço ou jantar, quem prefira cozinhar junto e quem goste de escolher um presente para marcar a data. Pensando nisso, reunimos uma programação que contempla diferentes formas de celebrar esse momento —afirma Patrícia Sturm, gerente de administração e coordenadora de marketing do Empório Farinha Pura. Também hoje, a chef Dany Farah promove uma experiência gastronômica no Espaço Gourmet São Conrado. Durante três horas, pais e filhos cozinham juntos um menu composto por batata trufada com grana padano, cheeseburger com cebola caramelizada e brownie de chocolate, em uma proposta que transforma a cozinha em espaço de convivência. A experiência custa R$ 280 por pessoa, tem vagas limitadas e inscrições feites pelo WhatsApp 99419-8141. Hotéis oferecem experiências Quem prefere um momento de relaxamento encontra opções nos hotéis da orla. No Fairmont Rio, em Copacabana, o spa criou o Ritual Legado — Recovery Massage, especialmente para a data. Com 90 minutos de duração, o tratamento combina técnicas de liberação miofascial e massagem restauradora profunda, utilizando um óleo exclusivo com notas de cedro, bergamota, vetiver e copaíba. O programa custa R$ 735, e é preciso agendar previamente no Fairmont Spa. Hilton. O restaurante Clarice, do hotel em Copacabana, oferecerá estação de carnes e peixes para a data — Foto: Divulgação/Tomás Rangel O Hotel Nacional, em São Conrado, aposta em uma programação completa para quem deseja curtir todo o domingo. O almoço especial, servido no restaurante A Sereia, reúne bufê com petiscos, carnes, frutos do mar, sobremesas e caipirinha à vontade, por R$ 159 por pessoa nas reservas antecipadas e R$ 189 no dia. Além da refeição, o hotel oferece opção de day use por R$ 300, sendo R$ 200 revertidos em consumo no empreendimento. Há ainda espaço kids para as famílias. No Restaurante Emile, no Hotel Emiliano, em Copacabana, o chef Bernabé Simón Padrós apresenta um almoço servido em três tempos, pensado para ser compartilhado. O cardápio começa com couvert e entrada à escolha entre ceviche de peixe do dia ou tartar de filé-mignon. Entre os principais estão peixe na brasa com purê de batata-doce ou ancho de Wagyu brasileiro, ambos servidos ao centro da mesa. As sobremesas incluem fondant de chocolate com uísque e flor de sal, pudim com castanha-do-pará e torta de nozes-pecã. O menu custa R$ 540 por pessoa, acrescidos de 15% de taxa de serviço, com bebidas não alcoólicas incluídas. 'Ninguém é feliz passando por dores, fome, frio e medo': população em situação de rua desafia Copacabana Outra opção é no Othon Palace Copacabana. O restaurante Skylab promove um brunch especial, servido em formato de bufê, assinado pelo chef Rubens Gonçalo. Além da gastronomia, o grande atrativo é a vista panorâmica para a praia, a partir do 30º andar do edifício. A experiência custa R$ 190 por pessoa, mais 10% de taxa de serviço, e inclui uma taça de espumante de boas-vindas. O Hilton Rio de Janeiro Copacabana também preparou um almoço especial no restaurante Clarice. O destaque será uma estação de carnes e peixes feitos na brasa, na hora, com cortes como picanha maturada, bife de chorizo, filé-mignon, salmão e camarão VG, além de opções vegetarianas grelhadas. O almoço custa a partir de R$ 260 por pessoa, acrescido de taxas, com cerveja, caipirinha e bebidas não alcoólicas incluídas. Filé Wellington. Prato é a aposta do restaurante Signatures, em Botafogo — Foto: Divulgação/Tomás Rangel A Rede Windsor reúne diferentes propostas na Zona Sul. No Alloro al Miramar, em Copacabana, a chef Juliana Magioli assina um menu à la carte especial com pratos como polvo com grão-de-bico e páprica defumada (R$ 140) e risotto alla milanese com ragù de cordeiro (R$ 135), além de entradas e sobremesas exclusivas. Já o Windsor Excelsior oferece bufê completo com estação japonesa, frutos do mar, massas, carnes e sobremesas por R$ 209 por pessoa. No Windsor Florida, no Flamengo, o almoço em bufê custa R$ 187 por pessoa e ainda conta com espaço infantil monitorado durante todo o domingo. — O Dia dos Pais é uma data que convida as famílias a estarem juntas e compartilharem momentos especiais. Na Rede Windsor, buscamos transformar essa ocasião em uma experiência memorável, unindo gastronomia de excelência, ambientes acolhedores e o cuidado que faz parte da nossa essência. No ano em que celebramos 40 anos de história, preparamos cardápios exclusivos para que pais, filhos e toda a família possam comemorar a data com sabor e hospitalidade — destaca o gerente de marketing, Vitor Almeida. Quem prefere celebrar o Dia dos Pais em um restaurante encontrará menus criados especialmente para a data, com pratos para compartilhar, feijoadas, culinária japonesa e sugestões que vão de receitas mediterrâneas à cozinha italiana e transformam o almoço em uma experiência completa. No Signatures by Le Cordon Bleu, em Botafogo, o menu especial inclui amuse-bouche, ravióli de baroa, Filé Wellington e a sobremesa Sinfonia de Caramelo e Chocolate. Custa R$ 290 por pessoa ou R$ 400 com harmonização de vinhos. O menu infantil sai por R$ 120. — O Filé Wellington representa a essência da alta gastronomia: técnica, precisão e tradição. É um clássico raro de encontrar no Rio e uma escolha pensada para valorizar uma data tão significativa quanto o Dia dos Pais — afirma o chef Mbark Guerfi. Ainda em Botafogo, o Alba prepara um menu exclusivo com entradas como burrata gratinata e canoli di tartare, principais como filé ao funghi com gnocchi cacio e pepe e risoto de vieiras, além de sobremesas elaboradas especialmente para a data. Os pratos são pedidos individualmente, conforme o cardápio da casa. Peixoto Sushi. O Combinado Celebração Plus (R$ 490), com 48 peças, foi pensado para a ocasião — Foto: Divulgação/Jean Gomes Da feijoada ao sushi no menu dominical No Jardim Botânico, a Casa Camolese aposta na tradicional feijoada servida com carnes separadas e versão vegana, acompanhada de arroz, couve, farofa, laranja e torresmo. O almoço, que também inclui saladas e uma mesa de sobremesas com pudim, cocada mole e compotas, custa R$ 189 por pessoa. A feijoada também será a estrela da comemoração no Bar do Zeca Pagodinho, no Flamengo. A casa fará uma promoção especial: pais acompanhados dos filhos não pagam pelo bufê, servido entre meio-dia e 16h. O cliente pode escolher as carnes separadamente. O serviço inclui acompanhamentos tradicionais, além de uma opção vegana de moqueca de banana-da-terra. Para os demais clientes, o bufê custa R$ 70 por pessoa. Outra casa que escolheu a carne como protagonista da data é o Antiquário do Breganha, em Botafogo, que estreia o Festival de Cupim justamente no domingo de Dia dos Pais. O menu percorre diferentes preparos da carne, passando por croquete recheado com gorgonzola, pastel, sanduíches, arroz de cupim e cupim defumado para compartilhar. A experiência custa R$ 69 por pessoa e inclui chope liberado para maiores de 18 anos enquanto durar o barril. — Queríamos mostrar como o cupim pode assumir diferentes sabores e texturas. É uma carne ligada à brasa e ao almoço em família, mas que também permite combinações mais criativas, da geleia de abacaxi fermentado ao arroz feito com Malzbier. O festival foi pensado para celebrar o Dia dos Pais com comida brasileira, mesa cheia e preparos para compartilhar — diz a chef Helena Muricci. No Leblon e em Ipanema, o Boteco Boa Praça também serve sua tradicional feijoada durante o fim de semana. O bufê, acompanhado de torresmo crocante, linguiça mineira, saladas, música ao vivo e chope gelado, custa R$ 59,90 por pessoa. Pais acompanhados de pelo menos um pagante ganham a refeição mediante apresentação de documento que comprove a paternidade. Na orla, o Clássico Beach Club criou um menu exclusivo para a data nas unidades de Ipanema e Leme. O destaque é o polvo à lagareiro (R$ 120), preparado com polvo cozido e finalizado na grelha com azeite extravirgem, batatas e cebola confit. Para encerrar a refeição, a casa sugere o abacaxi grelhado (R$ 38), servido com chantilly artesanal e caramelo com flor de sal. Em Ipanema, o Zazá Bistrô aposta no curry verde de filé-mignon, servido por R$ 118 na versão individual e R$ 210 para duas pessoas. Quem pedir o prato recebe 50% de desconto na garrafa do vinho Minuty Rosé, que passa de R$ 250 para R$ 125. Nos cafés da marca, em Ipanema e no Leblon, a sugestão é o camarão ao curry vermelho tailandês (R$ 76), servido com uma taça de espumante. Camarão ao curry. Aposta do Zazá Bistrô Café, em Ipanema e no Leblon — Foto: Divulgação/Zazá Bistrô Café Os apreciadores da culinária japonesa também encontram diferentes opções na Zona Sul. Na Gávea, o Nãma criou o Combinado Kuni, com 40 peças, acompanhado de brownie com sorvete, por R$ 259. No Shopping Leblon, o Kitchin preparou um menu composto por tataki de atum, yakimeshi de camarão e polvo, drinque autoral e brigadeiro de colher, por R$ 285 por pessoa. Em Botafogo, o Peixoto Sushi organizou uma programação especial tanto para quem pretende comemorar no salão quanto para quem prefere celebrar em casa. No restaurante, o Combinado Celebração, com 48 peças, custa R$ 400, enquanto o Combinado Celebração Plus, também com 48 peças e acompanhado de harumaki de camarão, cestinha de salmão e tempurá de Oreo, sai por R$ 490. Durante todo o mês, a casa ainda oferece o omakase, experiência para duas pessoas, por R$ 450. Já no delivery, há combinados exclusivos e cortesias para reservas e pedidos antecipados. A gastronomia espanhola também marca presença. No Venga, a sugestão é a favada de frutos do mar para duas pessoas, preparada com polvo, camarões e lulas, por R$ 189. Quem escolher o prato recebe ainda 50% de desconto em uma garrafa dos vinhos Wally. Já o SO_Lo buscou inspiração em uma lembrança afetiva do fundador Fernando Kaplan para criar um sanduíche exclusivo disponível durante todo este mês. A receita leva mortadela artesanal da Cochon Rouge, stracciatella, pistache e pesto (R$ 59). Para os pais apreciadores de cerveja, a Rio Tap Beer House, no Flamengo, oferecerá um chope pilsen de cortesia para quem visitar a casa acompanhado dos filhos. O cardápio inclui opções como frango oriental (R$ 42,90), burrata com homus (R$ 65,80) e tap burguer 4.0 (R$ 58,90), além de mais de 300 rótulos de cervejas artesanais e especiais. As confeitarias também lançaram novidades para a data. O Lecadô apresenta a torta baby carinho, recheada com chocolate e doce de leite, acompanhada de um cartão para mensagens personalizadas. A torta inteira custa R$ 169,90, enquanto a fatia sai por R$ 18,90. O Atelier dos Sabores aposta na torta cappuccino belga, preparada com musse de cappuccino, ganache e chocolate belga. A fatia custa R$ 25,90; e a torta inteira, R$ 199,90. Já a Torta&Cia resgata uma receita de família com a torta de café crème. Inspirada na sobremesa que a fundadora Heloísa Porto costumava preparar para o pai, a criação combina creme de café, biscoitos amanteigados artesanais e base de frangipane de amêndoas. A novidade custa R$ 225 inteira ou R$ 25 a fatia. — Essa foi a primeira torta que aprendi a fazer na vida, por volta dos 15 anos. Era uma receita da minha avó materna e a preferida do meu pai. Durante muitos anos preparei diferentes versões para presenteá-lo no Dia dos Pais. Depois que ele partiu, senti que era hora de voltar à essência da receita original e transformá-la em uma homenagem à minha família e especialmente ao meu pai — conta Heloísa.