Tyska ölen matchar kräftorna perfektFredrik Berggren listar kräftskivans åtta bästa öl. Foto: PressbildFrån klassisk pilsner till lättrostad stout – här är åtta öl som passar särskilt bra till kräftskivan.Veteöl i tysk stil fungerar fint till kräftor och skaldjur. Weiherer Weizen Hell har en mjuk textur i kroppen och milda toner av vete, krydda och fruktiga estrar. Det finns även en lätt och frisk syra som matchar kräftorna på ett bra sätt. Bra om du vill ha något fräscht, mjukt och citrussyrligt snarare än beskt till kräftorna.Tyskland, 29,90 kr, 5,2%, 500 ml, nr 1342301