6 sierpnia 2026, 12:22
Melon z szynką dojrzewającą od lat uchodzi za klasykę letnich przekąsek. Tymczasem w Prowansji od dawna znany jest również inny sposób jego podawania. Kilka prostych dodatków wystarczy, by podkreślić naturalną słodycz owocu i przygotować lekką propozycję na letni aperitif.
Grafika stworzona z wykorzystaniem AI
Latem na stołach często pojawiają się proste potrawy przygotowane z sezonowych owoców. Melon należy do tych, które najlepiej sprawdzają się podczas upałów. W prowansalskiej tradycji można znaleźć sposób podawania go z dodatkami, które wydobywają jego aromat, nie dominując przy tym smaku owocu.
Zobacz wideo Przepis na sycące danie - panzerotti
