È possibile estraniarsi dal rumore del mondo e lasciarsi cullare solo dal ritmo delle onde, dal fruscio delle piante pettinate dalla brezza marina e dalle cicale in gran concerto? Luoghi della quiete pieni di vita che accarezzano e rigenerano, ad anni luce dai litorali “a pois”, foreste di ombrelloni colorati dove chiacchiere e frivolezze si mixano alle hit dell’estate dei chioschetti in concessione. Eppure è lo stesso Mediterraneo, come scriveva Fernand Braudel: “È mille cose insieme”. Lungo le coste del Mare nostrum ci sono rifugi per viaggiatori in cerca di bellezza, dove la natura è ancora protagonista e la presenza dell’uomo è discreta, sussurrata dalla storia e dalle tradizioni. Destinazioni autentiche dove si può riscoprire una proposta turistica in simbiosi con il territorio e con la sua essenza, cinque suggestioni da vivere dalla Grecia alla Croazia, dall’Italia alla Spagna, (ri)scoprendo l’incontro e la condivisione nei piccoli centri e la solitudine lungo i cammini o nei fari, guardiani di terra ai confini di un mare dalle mille sfaccettature.
Grecia: Kimolos a passo lento
C’è una Grecia autentica e poco turistica anche in piena estate: l’isola di Kimolos, la gemella meno conosciuta di Milos. Questa piccola gemma delle Cicladi, raggiungibile solo in nave dal Pireo o da Milos, conta appena 36 chilometri quadrati ed è un concentrato di meraviglie. Il ritmo delle giornate scorre lento in questa scheggia di terra, pittoresca e verace come il capoluogo Chorio, una manciata di edifici costruiti con la pietra locale sideropetra, una varietà di calcare di tonalità grigio-azzurro molto densa, compatta e resistente. In questo alveare si vive lentamente, concedendosi il piacere della buona tavola in qualche taverna, dove gustare pesce del giorno e lo xyno, il formaggio fresco di capra fiore all’occhiello dell’isola. Kimolos è un inno alla vita semplice, ai ritmi dei pescatori che animano i porticcioli con i loro caicchi, e ai “silenzi” delle spiagge, paradisi dalle acque cristalline come quella diPrassa, nella parte nord-orientale dell’isola.
