Sur un marché fermier aux Etats-Unis, le 8 mars 2025. CARLOS BARRIA / REUTERS

Donner 53 millions d’œufs à des banques alimentaires des Etats-Unis : c’est la sanction acceptée par trois producteurs ayant conclu un accord avec la justice américaine pour s’être entendus sur les prix pendant plusieurs années, a annoncé, mercredi 5 août, la procureure générale de l’Etat de New York.

Selon le communiqué de Letitia James, Cal-Maine Foods, Versova-Centrum et Hickman’s Egg Ranch « se sont illégalement coordonnés pour influencer l’indice quotidien du prix des œufs », ce qui a eu pour conséquence de « gonfler artificiellement les prix pour les distributeurs et pour les consommateurs ».

Les faits reprochés remontent « au moins jusqu’à 2022 » et portent, d’après le communiqué, sur des manipulations du service Urner Barry, qui sert de référence pour les contrats d’approvisionnement des œufs.

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