Quelle: dpa

3. August 2026, 12:48 Uhr

Für einen ertragreichen Zuckerrübenanbau ist es zu heiß und zu trocken. (Symbolbild)

© Marijan Murat/​dpa

Trockenheit, Hitze und Krankheiten machen den Zuckerrüben zu schaffen. Deshalb dürfte in Süddeutschland voraussichtlich ein Drittel weniger Zucker erzeugt werden als im Vorjahr, wie der Verband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer in Ochsenfurt in Unterfranken mitteilte. Man erwarte die niedrigste Ernte seit der Wiedervereinigung, sagte Geschäftsführer Paul-Martin Pfeuffer.