Akademisyen, hukukçu, insan hakları savunucusu ve yazar.
Lise eğitimini 1986 yılında Antalya Koleji’nde tamamlayan Aydın, 1990 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun oldu.
Yüksek lisans çalışmalarını Ankara Üniversitesi ve İtalya’daki Milano Üniversitesi’nde gerçekleştirdi. Ceza hukuku alanındaki doktorasını ise Federal Almanya’da bulunan Freiburg Üniversitesi’nde tamamladı. Kariyeri boyunca çok sayıda uluslararası üniversitede misafir profesör, araştırmacı ve fellow olarak görev aldı.
Akademik yaşamını uzun yıllar Hacettepe Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde sürdüren Aydın, fakültenin kurulduğu 2010 yılından itibaren öğretim üyesi olarak dersler verdi ve üniversite bünyesindeki Sağlık Hukuku Merkezi’nin kuruculuğunu üstlendi.
Türkiye’deki yeni anayasa çalışmaları sürecinde aktiv rol alarak TBMM Anayasa Komisyonu’na sunulan "Hacettepe Anayasa Taslağı"nı kaleme aldı.
