Se esistesse un premio alla carriera per la sostanza più sovraccaricata di aspettative nella storia dei rimedi casalinghi, il bicarbonato di sodio vincerebbe a mani basse, seguito dall’aceto, dal succo di limone e dal sale.

Uno dei miti più persistenti che riguarda il bicarbonato è che possa servire per disinfettare. Non è così. Molte persone, anche professionisti sanitari, sostengono la sua efficacia ma sbagliano.