Chronický zánět je tichý zabiják. Rozsévá nemoci, ničí tkáně i buňky, ale roky se nemusí projevit

Lidé berou zánět jako něco, co je potřeba za každou cenu zastavit. Ve skutečnosti nám ale akutní zánět v podstatě zachraňuje život. Jde totiž o okamžitou obrannou reakci imunitního systému (stejně jako v případě horečky) na napadení. Zde jsou základní otázky, které se zánětů týkají. Odpovídají na ně odborníci z řad imunologů, expertů na výživu či osteoporózu.