Ten makaron zostawia konkurencję w tyle pod względem białka i błonnika. W Polsce nadal mało popularny
25 lipca 2026, 14:03
Makaron to niekwestionowany król włoskiej kuchni i jeden z ulubionych produktów Polaków, ale nie każdy ma taką samą wartość odżywczą. Dietetycy wzięli pod lupę dwa rodzaje. Ujawnili, który z nich dostarcza najwięcej białka i błonnika. Wynik może zaskoczyć.
fot. Kamil Gozdan / Agencja Wyborcza.pl
Dziś trudno wyobrazić sobie kuchnię włoską bez makaronu. Jego historia prowadzi jednak znacznie dalej na Wschód. Według informacji zawartych w sieci najstarszy znany archeologom makaron liczy ok. czterech tys. lat. Odkryto go w... Chinach. Za jego rozpowszechnienie na Starym Kontynencie mają z kolei odpowiadać Arabowie. I tak oto zyskaliśmy produkt o całym wachlarzu możliwości jego wykorzystania.
