La cyclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis y registra brotes en Estados Unidos durante el verano de 2026 (Imagen Ilustrativa Infobae)El brote de ciclosporiasis en Estados Unidos ya dejó más de 4.100 casos confirmados y 308 hospitalizaciones, según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés). Parte de la pesquisa vincula los contagios con lotes de lechuga iceberg retirada del mercado, mientras las autoridades mantienen abierta la investigación.La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis. En este brote en Estados Unidos, los consumidores deben evitar los productos retirados del mercado, vigilar síntomas como diarrea y consultar a un profesional de salud si creen que hubo exposición a las verduras crudas.PUBLICIDADSegún detalló The New York Times, los casos confirmados se distribuyen en 41 estados y algunos están asociados ala lechuga iceberg servida en locales de Taco Bell. Los datos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) muestran que muchos casos se concentran en una región de cinco estados del Medio Oeste. El retiro voluntario alcanzó lechuga distribuida a 27 estados. “Se han notificado infecciones por Cyclospora en al menos 41 estados este año, pero los investigadores aún trabajan para determinar cuántas forman parte del brote en nueve estados vinculado a la lechuga iceberg rallada suministrada por Taylor Farms y servida en restaurantes Taco Bell, y cuántas representan grupos separados o enfermedades no relacionadas. Las investigaciones incluyen la comparación de los historiales alimentarios de los pacientes, los resultados de laboratorio y los registros de la cadena de suministro”, informó hoy The Washigton Post.PUBLICIDADHasta la semana pasada, los CDC habían registrado más de 11.500 casos sospechosos de ciclosporiasis autóctona en lo que va de la temporada: 4.173 estaban confirmados y otros 7.400 seguían en evaluación, con pruebas y análisis de laboratorio adicionales para establecer si la infección se contrajo en los Estados Unidos.Según precisó Infobae, la Secretaría de Salud de México informó ayer que los análisis de laboratorio realizados a lechugas producidas por Taylor Farms de México dieron negativo para Cyclospora cayetanensis.La demora entre el consumo del alimento contaminado y la aparición de síntomas complica aún más la investigación (EUTERS/Shannon Stapleton/ Foto de archivo)Los CDC definen la ciclosporiasis como una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Las personas pueden contraerla al consumir alimentos o agua que contengan el parásito.PUBLICIDADLa propagación ocurre por contaminación fecal humana. En Estados Unidos, los brotes se han vinculado a frutas y verduras frescas.La transmisión directa entre personas es poco probable porque el parásito necesita entre una y dos semanas en el ambiente para volverse infeccioso. Eduardo Gutierrez-Rodriguez, profesor asociado de seguridad de productos frescos en la Universidad Estatal de Colorado, advirtió que ese lapso dificulta reconstruir qué alimento originó el contagio solo a partir del recuerdo del paciente.Una infografía detalla el brote de ciclosporiasis con más de 4.100 casos en Estados Unidos, vinculado a lechuga iceberg, mostrando síntomas y medidas de prevención. (Imagen Ilustrativa Infobae)La infección afecta el intestino delgado y suele causar diarrea muy líquida, además de cólicos estomacales y otras molestias intestinales, según los CDC. El periodo de incubación suele ser de alrededor de una semana, aunque puede ir de dos días a dos semanas o más, de acuerdo con el CDC.PUBLICIDADLos síntomas principales de la ciclosporiasis incluyen diarrea acuosa, fatiga y pérdida de apetito. También enumeraron calambres, hinchazón, aumento de gases, náuseas, pérdida de peso y fatiga.En una guía para pacientes, la Facultad de Medicina de la Universidad de Chicago explicó que en el intestino delgado hay estructuras llamadas vellosidades que absorben agua y nutrientes, y que si un agente las daña el cuerpo no puede absorber esos componentes de forma adecuada, lo que puede derivar en heces sueltas y acuosas. En el documento, los médicos David Zhang y Joseph Newberg explican que un brote reciente del parásito Cyclospora puede provocar diarrea particularmente intensa.PUBLICIDADLos síntomas pueden parecerse a los de otras enfermedades bacterianas, virales, parasitarias o asociadas a toxinas. En muchos casos, los pacientes pueden mejorar y luego muestran una reaparición de síntomas, ya que sin tratamiento la enfermedad puede durar varias semanas o más.La ciclosporiasis es una enfermedad causada por un parásito que provoca diarrea prolongada tras ingerir alimentos o agua contaminados (CDC)