La Calabria si racconta anche a tavola. In occasione della 23ª edizione del Magna Graecia Film Festival, in programma a Soverato dal 25 luglio all’1 agosto, torna il Magna Graecia Food Feast, la vetrina dedicata alle eccellenze agroalimentari regionali che, per il quarto anno consecutivo, accompagnerà la manifestazione cinematografica.L’iniziativa è promossa in collaborazione con il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria e Arsac e punta a far conoscere agli ospiti del festival – tra protagonisti del cinema, della cultura e dello spettacolo – i sapori, le produzioni e le tradizioni che rendono unico il patrimonio enogastronomico calabrese.
Un viaggio tra prodotti tipici e cucina d’autore
Nel backstage del festival sarà allestita un’area lounge riservata ai produttori e ai distributori del territorio, che avranno l’opportunità di presentare prodotti tipici, specialità DOP e IGP e altre eccellenze agroalimentari.Le materie prime calabresi saranno al centro delle proposte gastronomiche dello chef Luigi Quintieri e delle pizze speciali firmate dal maestro pizzaiolo Daniele Aiello, in un percorso che coniuga tradizione, creatività e cucina contemporanea.Ad accompagnare le degustazioni sarà anche una selezione della produzione vitivinicola regionale, con l’obiettivo di valorizzare una filiera che affonda le proprie radici nella storia e guarda con decisione ai mercati del futuro.
