Большинстко этих продуктов весьма доступны и их легко включить в ежедневный рацион.Ученые рассказали, какие продукты употреблять для ясности ума / фото ua.depositphotos.comПитание играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга и сохранении памяти. Некоторые продукты способны снижать воспаление, защищать клетки и поддерживать когнитивные функции, а значит, помогают сохранить ясность ума с возрастом.Диетологи рассказали, какие продукты стоит включать в рацион тем, кто хочет улучшить память и снизить риск возрастных нарушений работы мозга, пишет Realsimple.Брокколи. Этот овощ богат антиоксидантами, клетчаткой и витамином К. По данным исследований, витамин К питает белки, участвующие в формировании памяти стов. А антиоксиданты помогают защищать клетки мозга, уменьшают воспаление и поддерживают процессы формирования памяти.Видео дняЧерника. Ягода считается одним из лучших продуктов для мозга благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Кроме того, черника содержит клетчатку, которая поддерживает здоровье кишечника, тесно связанного с работой мозга.Тыквенные семечки. Они содержат цинк, магний, медь и железо – микроэлементы, необходимые для передачи нервных импульсов, а также для процессов обучения и запоминания.Читайте также:Жирная рыба. Лосось, сардины и тунец богаты омега-3 жирными кислотами, которые участвуют в построении нервных клеток, поддерживают здоровье сосудов и помогают мозгу получать достаточное количество кислорода и питательных веществ.Семена чиа. Этот продукт является источником растительных омега-3 жирных кислот, которые способствуют нормальной работе мозга, уменьшают воспаление и поддерживают связь между нервными клетками.Грецкие орехи. Благодаря высокому содержанию омега-3 они помогают поддерживать когнитивные функции и здоровье сердечно-сосудистой системы, что положительно влияет на кровоснабжение мозга.Малина. Ягоды содержат флавоноиды и клетчатку, которые защищают клетки мозга от окислительного стресса и поддерживают работу кишечника, влияющего на когнитивные процессы.Яйца. Они богаты витаминами группы В и холином – веществом, необходимым для выработки нейромедиаторов, отвечающих за память, обучение и настроение.Более того, исследования установили, что употребление яиц снижает риск болезни Альцгеймера.Темный шоколад. Диетологи рекомендуют выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он богат флавоноидами, которые улучшают кровообращение в мозге, укрепляют связи между нейронами и могут способствовать сохранению памяти.Темно-зеленые листовые овощи. Шпинат, капуста кале и мангольд содержат витамин К, фолиевую кислоту, лютеин и бета-каротин. Эти вещества помогают защищать клетки мозга и поддерживают когнитивные функции, выяснили ученые.Другие новости о питанииРанее эксперты назвали 7 трав, которые помогут повысить уровень магния без добавок. Хотя основными источниками этого минерала считаются орехи, семена и зеленые листовые овощи, некоторые травы также помогут увеличить его потребление.Также были названы 7 продуктов, в которых кальция намного больше, чем в молоке. При выборе овощей важно учитывать не только количество кальция в составе, но и то, насколько хорошо он усваивается.Вас также могут заинтересовать новости:Что есть для здоровья суставов: ревматологи назвали 5 продуктовЧем заменить яйца на завтрак: диетолог назвала 7 богатых белоком вариантовЧто полезнее на завтрак - яйца или овсянка: ответ диетологов