Quelle: dpa Rheinland-Pfalz/Saarland
19. Juli 2026, 3:30 Uhr
Ein Kabinett ist ein gesetzlich geschützter Prädikatswein. (Symbolbild)
© Harald Tittel/dpa
Leichtere Weine im Kabinett-Stil aus Deutschland sind nach Einschätzung von Fachleuten im In- und Ausland zunehmend gefragt. «In China beispielsweise wachsen die Importe deutscher Weine insbesondere dank dieses Weintyps der Sorte Riesling gegen den Trend», sagt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut im rheinhessischen Bodenheim. Mit Zahlen belegen lasse sich das aber noch nicht.
