Un’occasione per raccontare il lavoro quotidiano della Cantina dei Colli Ripani, il legame con il territorio e il percorso che porta dalle uve dei soci ai vini in bottiglia. È lo spirito della seconda edizione di Cena a cuor leggero sotto le stelle, che ha portato 141 ospiti nel piazzale della cantina per una serata di degustazioni, musica e convivialità. "Volevamo far comprendere da dove nasce ciò che facciamo, nel luogo di incontro dei nostri oltre 300 soci", ha spiegato la direttrice commerciale Cecilia Guglielmi. La cena ha proposto gli abbinamenti dello chef Gianmarco Di Girolami del Blob Caffè con le etichette della cantina, mentre le Aurea Unique Experience hanno accompagnato l’evento con eleganza. A fare gli onori di casa il presidente Giovanni Traini, il vice Alberto Vagnoni e il tecnico Marco Pignotti, che hanno sottolineato il valore della cooperazione tra produttori e territorio. Presenti anche i sindaci di Ripatransone e Cossignano, la presidente della Bcc Donatella Simonetti e l’art director Andrea Castelletti. Alla riuscita della serata hanno contribuito videomaker, partner tecnici e i dipendenti della cantina, per un evento capace di raccontare identità e comunità.
Stefania Mezzina
