Žagarėje prasideda vienas didžiausių šalyje vasaros festivalių. Pasienio mieste skinamos žagarvyšnės, verdama uogienė, gaminamos kaliausės. Šiemet didžiausias dėmesys skiriamas kovai su invazinėmis augalų ir gyvūnų rūšimis.
Centrinėje Žagarės aikštėje kyla vienas svarbiausių šventės simbolių – kaliausė milžinė. Pasienio miestas pradeda švęsti. Svarbiausia – šiemet sulaukta gausaus žagarvyšnių derliaus. Tad kiemuose jau kvepia žagarvyšnių uogienė – vadinamoji zaptė.
„Čia labiau kilęs nuo Latvijos, kadangi Latvijos pasieny esam, iš latvių atėjo šitas pavadinimas ir jis labai prilipęs“, – sako zaptės virėjas Mindaugas Kašėta.
Žagarės sodybos puošiamos kaliausėmis. Tik šiųmetės menkai saugo vyšnias nuo paukščių. Kaliausės – floristinės, įsiliejančios į aplinką ir pagamintos iš augalų. Tokių dar nebuvo nė vienais metais.
„Regioninis parkas pamėtėjo labai puikią temą, invazinių rūšių problemą. Sugalvojom, kad reikia daryti tas invazines kaliauses, kad atkreiptume dėmesį į tas invazines rūšis. Buvo tokių žmonių, kurie ėjo rinkti žolių <...> žiūrėdami, kur kokia žolė, išsiaiškinom labai daug tokių dalykų, kur kokia žolė, ką reiškia, kuri invazinė“, – pasakoja „Kaliausių fabrikėlio“ šeimininkė Aušra Petrauskienė.
