Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai Palangoje sustabdė kavinės „Sporto lizdas“ veiklą, penktadienį pranešė tarnyba.
Ten rasta pasibaigusio galiojimo, neaiškios kilmės maisto produktų, kryžminės taršos, lauke tarp šiukšlių tvarkytos daržovės ir lankytojams skirti indai buvo nepakankamai išplauti.
Patikrinimo metu nustatyta, kad maisto tvarkymo patalpų būklė buvo itin prasta. Po virtuvės įrenginiais ir už jų susikaupusi sena tarša, vietomis kabojo voratinkliai, sienos nusidėvėjusios, aptaškytos, o grindys nešvarios ir riebaluotos. Dalis grindų dangos buvo pažeista, kai kur likę atviri plyšiai ir tarpai.
Anot VMVT pranešimo, įmonėje neužtikrintos tinkamos sąlygos daržovėms ruošti. Nors tam skirtos patalpos kavinėje buvo įrengtos, tačiau jos netinkamos naudoti, todėl daržovės laikytos ir ruoštos už pastato esančiame kieme. Ši vieta nebuvo pritaikyta maistui gaminti: joje nebuvo plautuvių su tekančiu vandeniu, daržovės neapsaugotos nuo aplinkos taršos ir kenkėjų, jos laikytos tiesiog ant padėklų, pridengtos audeklu.
Kiemas, kuriame vykdyta ši veikla, buvo netvarkingas – jame sukrautas nenaudojamas inventorius, šiukšlės, galimai gyvūnų išdraskyti atliekų maišai. Toje pačioje aplinkoje laikytas ir veikiantis gėrimams skirtų ledukų gaminimo aparatas.
