MLADI iz generacije Z napuštaju blagovaonske stolove, uredske kantine i kauče te svoje obroke sve češće jedu na jednom drugom, privatnom mjestu, a nedavno istraživanje otkriva i zašto. Prema riječima onih koji su proveli istraživanje, rezultati nude "moderan" uvid u prehrambene navike, piše Food Bible.
Pripadnici generacije Z, rođeni između 1997. i 2012. godine, već mijenjaju trendove u konzumaciji vina, pijući osjetno manje od milenijalaca i baby boomera. A iako je istraživanje pokazalo da uživaju jesti vani za zajedničkim stolovima, očito im to nije prvi izbor kada je riječ o obrocima.
Automobil kao nova blagovaonica
Istraživanje koje je za teksašku pekarnicu St. Pierre provela agencija OnePoll na uzorku od 2000 američkih ispitanika otkrilo je da više od polovice njih, točnije 53 posto, jede na istom mjestu barem jednom tjedno. To mjesto je, pomalo iznenađujuće, njihov automobil.
U prosjeku, generacija Z u automobilu pojede 3.83 obroka tjedno. Među najpopularnijim izborima su pizza (20 posto), sendviči (19 posto) te voće i brza hrana poput hamburgera (po 17 posto). Studija je također pokazala da 34 posto ljudi općenito uživa jesti u automobilu, a najčešći obrok koji se ondje konzumira je ručak.
