Continua il tour nel mondo del Consorzio Chianti. Questa volta focus sul Sud America, da Medellin a Lima, da Santo Domingo a Città del Guatemala fino a Querétaro e Cancùn. Queste le tappe delle Chianti Masterclass che si sono svolte nella seconda metà dello scorso giugno, con sei appuntamenti che hanno messo a confronto importatori, distributori, sommelier, ristoratori e altri professionisti del settore, con l’obiettivo di far conoscere sempre di più il Chianti a livello globale.
"Il tour in America Latina – dice Giovanni Busi (foto), presidente del Consorzio Vino Chianti – ci ha permesso di incontrare realtà molto diverse ma accomunate da un crescente interesse verso il vino italiano di qualità. In Repubblica Dominicana abbiamo avuto la prestigiosa presenza di Sergio Maffettone, ambasciatore d’Italia. A Lima abbiamo dialogato con una scena gastronomica tra le più dinamiche al mondo, in Guatemala abbiamo raccolto l’interesse concreto degli importatori, mentre in Messico abbiamo incontrato numerosi operatori qualificati".
"L’internazionalizzazione è una componente fondamentale della crescita del settore vitivinicolo italiano – conclude Busi –. Attraverso iniziative come le Masterclass possiamo costruire relazioni più profonde e far comprendere pienamente il valore della denominazione".
