Festa grande per i 20 anni di attività del Grand Canyon, un’avventura western con base a Urbino. Oggi infatti prendono il via i festeggiamenti per i due decenni dall’apertura di questa istituzione dei locali pubblici urbinati, prima paninoteca e ora anche ristorante appena fuori le mura, in via Laurana. Dalle 19.30 musica e danze con Joy Salinas, l’esibizione di Ivan Cottini e Bianca Maria Berardi e uno spettacolo di drag queen, tutto sotto la conduzione di Nico e Fiore. Nel corso della giornata torta per tutti e un gioco a premi con in palio un viaggio per quattro persone. Claudio Radi e Giuliano Amato, i due proprietari, in questi vent’anni hanno visto cambiare Urbino: "La città è cambiata, si è evoluta, così come il nostro lavoro e la clientela. Un momento di stacco netto è stato il periodo Covid che ha segnato un cambio proprio dei ritmi e degli stili di vita. Forse da lì la città ha un po’ perso il piglio vivace che la contraddistingueva e anche la spinta della popolazione studentesca è venuta un po’ meno. Il Canyon ha risposto a queste trasformazioni diventando Grand Canyon, partito come fast food stile country e ora ristorante con l’aggiunta della cucina messicana. Il locale era famoso perché avevamo 133 tipi di panini diversi, oggi invece abbiamo diminuito la parte di fast food ma abbiamo portato ristorazione e specialità messicane. Balzammo alle cronache quando ci sposammo a Urbino, il primo matrimonio gay della città, non sapevamo come i clienti l’avrebbero presa invece fu una grande pubblicità; nel maggio del 2020 invece il locale fu devastato da un incendio causato da un fulmine ma ci siamo rialzati con più forza di prima, inventandoci serate, animazioni, menù sempre vari ed eventi estivi e ora siamo qui pronti a tagliare con voi il traguardo dei 20 anni di attività".