Quelle: dpa Sachsen

9. Juli 2026, 14:55 Uhr

Saisonarbeitskräfte aus dem Ausland übernehmen einen wichtigen Teil der Erntearbeiten auf den Feldern in Sachsen-Anhalt. (Archivbild)

© Heiko Rebsch/​dpa/​ZB

Spargel, Erdbeeren oder Gurken müssen oft innerhalb kurzer Zeit geerntet werden: Doch immer weniger Menschen aus Sachsen-Anhalt arbeiten in der Landwirtschaft. Stattdessen sind die Betriebe zunehmend auf Arbeitskräfte aus dem Ausland angewiesen.