Espa�a supera en dos puntos la media de la UE en el empleo de inteligencia artificial.La Inteligencia Artificial (IA) es una herramienta m�s en las industrias de todo tipo. En la agroalimentaria, un 14,6% de las empresas untilizan al menos una tecnolog�a de IA, una tasa inferior al conjuto de la industria, seg�n refleja el �ntimo informe sobre el sector que elabora el Ivie para Cajamar, titulado Observatorio sobre el sector agroalimentario espa�ol en el contexto europeo.El informe refleja que este porcentaje se reduce a un 7,9% si se refiere a las empresas que utilizan al menos dos tipos de tecnolog�as y solo un 4,6 % utiliza al menos tres tecnolog�as de IA en Espa�a en 2025.En todos los casos estos porcentajes se encuentran por debajo del conjunto de la industria manufacturera, lo que da cuenta de que la industria agroalimentaria, si bien emplea tecnolog�as de IA, lo hace en menor medida que la media del total de la industria.En comparaci�n con la media de la Uni�n Europea, el porcentaje espa�ol es mayor, y la diferencia m�s abultada se observa en las que utilizan al menos una tecnolog�a, rango en el que Espa�a supera a la media en 2,2 puntos porcentuales.Por pa�ses, Dinamarca, Irlanda, Austria, los Pa�ses Bajos y Suecia presentan un porcentaje superior al 20% de empresas que al menos utilizan una tecnolog�a IA en su proceso productivo dentro de la industria agroalimentaria.Una caracter�stica com�n es que el porcentaje de empresas del sector agroalimentario que hace uso de la IA es inferior al del conjunto de sus industrias manufactureras, a excepci�n de Irlanda y en menor medida, Italia, Malta y Bulgaria.ProductividadEl observatorio dedica un cap�tulo a la productividad y la competitividad del sector. En concreto, la productividad por ocupado del sector agroalimentario espa�ol alcanz� los 41.693 euros, un 0,7 % menos que en 2024. Este comportamiento agregado del sector enmascara diferencias entre las tres fases de la cadena de valor. As�, frente a un aumento del 0,7% en la industria de la transformaci�n, en la comercializaci�n y en el sector primario la productividad ha ca�do, un 0,4% y 1,1%, respectivamente.Respecto al sector agroalimentario espa�ol con el de la UE, la comparaci�n de productividad es muy favorable, pues el empleo del sector en Espa�a genera un 10,3% m�s de valor a�adido bruto (VAB).El sector primario supera en un 56% la media comunitaria, mientras que dicha ventaja se reduce en la industria hasta el 10,3%. Sin embargo, la comercializaci�n espa�ola contin�a por detr�s de la UE en productividad, concretamente un 13,9% inferior.Peso del sectorEl sector agroalimentario aporta el 9% del VAB total de la econom�a espa�ola en 2025 -pr�cticamente el mismo peso que en 2024-, con un valor de 137.387 millones de euros.. Ha crecido un 1,3% en t�rminos reales en 2025, ritmo inferior al del total de la econom�a (2,8%), aunque superior al registrado por el sector en la UE (un 0,7%).El sector agroalimentario espa�ol emplea a 2,6 millones de personas en 2025, un 2% m�s que en 2024.La Newsletter de EXPANSI�N sobre Alimentaci�n y Distribuci�n incluye tambi�n esta semana la puja para adquirir Deoleo, la estrategia de crecimiento de Carrefour, Dia y Lidl, y la guerra de la sidra por la normativa en la UE. Puede recibirla los mi�rcoles por correo electr�nico.