Malá rybka, velký problém. Nedostatek ančoviček zdraží i oblíbeného lososa

Jedna z nejžádanějších komodit současnosti je v ohrožení. Výpadek dodávek je mnohem větší než byl u ropy při blokádě Hormuzského průlivu a silnější je i reakce trhů. Celosvětová produkce v tomto případě meziročně klesla až o čtyřicet procent, přičemž ceny za stejné období vzrostly o osmdesát procent na historické maximum. O jakou komoditu jde? O obyčejnou sardel obecnou neboli ančovičku.