ExplicativoVinagre blanco y vinagre de limpieza tienen usos distintos. Foto: ISTOCK03.07.2026 15:04 Actualizado: 03.07.2026 15:04
Muchas personas utilizan el vinagre para las labores del hogar sin distinguir que existen diferentes tipos. Aunque el vinagre blanco y el vinagre de limpieza tienen un aspecto similar y comparten el mismo componente principal, no cumplen la misma función, por lo que conocer sus diferencias puede evitar errores al momento de utilizarlos.De acuerdo con la revista 'Xataka Home', la principal diferencia entre ambos productos radica en la concentración de ácido acético, un compuesto responsable de sus propiedades. Esta característica determina tanto sus aplicaciones como las precauciones que deben tenerse al emplearlos, ya que uno está destinado al consumo humano y el otro fue formulado exclusivamente para la limpieza. LEA TAMBIÉN No todos los tipos de vinagre sirven para lo mismo. Foto:ISTOCKEl vinagre blanco, también conocido como vinagre alimentario, suele tener una concentración de ácido acético de entre el 3 % y el 5 %. Además de ser un ingrediente habitual en la cocina para preparar alimentos y conservar algunos productos.Por su parte, el vinagre de limpieza contiene una concentración de ácido acético más elevada, que generalmente oscila entre el 6 % y el 10 %. Gracias a esta composición, resulta más eficaz para remover grasa, residuos de jabón, sarro y suciedad acumulada en distintas superficies del hogar. LEA TAMBIÉN El vinagre de limpieza no es apto para el consumo. Foto:ISTOCKGracias a su mayor concentración, el vinagre de limpieza es ideal para eliminar suciedad en baños y cocinas. En cambio, el vinagre blanco resulta más adecuado para limpiezas ligeras y tareas relacionadas con alimentos.Aunque es más potente, el vinagre de limpieza no debe aplicarse sobre superficies de mármol, granito, piedra natural o madera, ya que su acidez puede deteriorarlas y afectar su acabado con el tiempo. LEA TAMBIÉN Conocer sus diferencias mejora las tareas del hogar. Foto:ISTOCKAsimismo, otro aspecto importante es que el vinagre de limpieza nunca debe mezclarse con lejía o cloro, la combinación de estas sustancias puede generar gases tóxicos que representan un riesgo para la salud, por lo que se recomienda utilizarlas siempre por separado y siguiendo las indicaciones de seguridad del fabricante.En conclusión, aunque ambos productos comparten un origen similar y pueden parecer intercambiables, sus características y finalidades son diferentes. Identificar cuál utilizar en cada situación no solo permite obtener mejores resultados durante la limpieza, sino que también ayuda a proteger las superficies del hogar.KATHERINE BRAVO HERNÁNDEZ REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL EL TIEMPOMás noticias en EL TIEMPO Sigue toda la información de Cultura en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.
