KREMASTI svinjski medaljoni s lukom, slaninom i šampinjonima jelo su koje osvaja na prvi zalogaj. Sočni komadi svinjskog filea kratko se zapeku kako bi zadržali svoju mekoću, a zatim se dovršavaju u bogatom i kremastom umaku s pirjanim lukom, gljivama i dimljenom slaninom. Ovo je jelo idealan izbor za ručak ili večeru tijekom tjedna, ali i za posebne prigode kada želite impresionirati svoje goste, a izvrsno se slaže s raznim prilozima poput pire krumpira, kuhane tjestenine ili riže.
Sastojci
Za pripremu ovog jela trebat će vam ukupno oko 50 minuta, a od sastojaka će vam trebati:
svinjski file
dimljena slanina
