Στην αγορά της Θεσσαλονίκης εισέρχεται ο διεθνής όμιλος «Hilton», με τη δημιουργία ξενοδοχείου εντός του εμβληματικού συγκροτήματος της ιστορικής ζυθοποιίας ΦΙΞ.Το νέο πεντάστερο ξενοδοχείο, δυναμικότητας 184 δωματίων, αναμένεται να λειτουργήσει σε τρία ή τέσσερα χρόνια από σήμερα, με επικρατέστερη την τριετία, ενώ η διαχείρισή του θα γίνεται απευθείας από τη «Hilton», στο πλαίσιο συμφωνίας διάρκειας 25 ετών με την Dimand, ιδιοκτήτρια του συγκροτήματος του ΦΙΞ.Τις σχετικές ανακοινώσεις έκανε σήμερα, στο MOMus, ο CEO της Dimand, Δημήτρης Ανδριόπουλος, ο οποίος επισήμανε ότι η είσοδος, στην πόλη, ενός κολοσσού όπως η «Hilton» θα αλλάξει την ποιότητα και τις ροές του τουρισμού και εξέφρασε την πεποίθηση ότι το θέμα δεν είναι αν η Θεσσαλονίκη «αντέχει» περισσότερα πεντάστερα ξενοδοχεία, αλλά ποιος θα πάρει το ρίσκο να δημιουργήσει στην πόλη το πρώτο εξάστερο. Ο CEO της Dimand γνωστοποίησε ακόμη ότι το ξενοδοχείο και το έργο της ανάπλασης θα εγκαινιαστούν ταυτόχρονα.Από τα 184 πολυτελή δωμάτια και σουίτες του Hilton, τα 153 θα στεγαστούν σε νέο κτίριο που θα δημιουργηθεί για αυτό τον σκοπό (11.250 τ.μ.), με την υπογραφή του παγκοσμίου εμβέλειας αρχιτεκτονικού γραφείου «Foster and Partners» και τα υπόλοιπα 31 σε διατηρητέο της πρώην ζυθοποιίας, στο οποίο θα αναπτυχθούν και άλλοι υποστηρικτικοί χώροι, σε εμβαδόν περίπου 7000 τμ. Κατά τον κ. Ανδριόπουλο, το νέο ξενοδοχείο θα κάνει τη Θεσσαλονίκη πιο ορατή στον διεθνή τουριστικό χάρτη, τόσο γιατί θα διαφημιστεί στα 250 εκατ. μέλη του προγράμματος loyalty (επιβράβευσης πελατών) της Hilton, όσο και επειδή ένα παγκοσμίως αναγνωρίσιμο και πολύ ισχυρό μπραντ θα μπει σε μια πόλη στη οποία από τα 150 υπάρχοντα ξενοδοχεία, μόλις το 5% είναι branded. Kατά τον κ. Ανδριόπουλο, η ίδια η ύπαρξη του Hilton στην πόλη θα τη διαφημίσει, όπως έκανε για τον Μυστρά και τη Σπάρτη η μονάδα «Eυphoriα», έπειτα από τη λειτουργία της οποίας η επισκεψιμότητα στις δύο περιοχές οκταπλασιάστηκε. Η μονάδα θα φιλοξενεί ακόμη συνεδριακούς χώρους, τρία ή τέσσερα εστιατόρια με έμφαση στην τοπική γαστρονομία, κέντρο ευεξίας 600 τ.μ., μπαρ, πισίνα και μικροζυθοποιία. Μάλιστα, όπως διευκρίνισε ο κ. Ανδριόπουλος, η μικροζυθοποιία θα είναι τοπική.