Milenio Digital
Ciudad de México / 01.07.2026 10:07:00
La mantequilla es uno de los productos comunes en las cocinas mexicanas. Si quieres realizar un consumo más informado en tu próxima compra te decimos cuáles son las marcas de mantequilla que no pasaron el estudio de Profeco y cuáles sí. Por medio del la Revista del Consumidor de julio 2026, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó un estudio de 43 productos entre ellas mantequillas sin y con sal, así como de otras características. Marcas de mantequilla que "no son mantequilla"El estudio reveló hallazgos sobre marcas que no cumplen con los estándares para llamarse mantequilla, así como aquellas que destacan por su calidad y transparencia.La normativa mexicana establece que la mantequilla debe obtenerse exclusivamente de la grasa de la leche. Sin embargo, el estudio identificó productos que engañan al consumidor o carecen de regulación por su composición:Gloria (Mantequilla reducida en grasa, sin sal): este producto no debería denominarse mantequilla según el estándar de calidad, ya que no contiene el mínimo de grasa láctea requerido para ostentar ese nombre. Tiene un precio de 30.10 por envase (33.44 por cada 100g) y contiene solo 60g de grasa por cada 100g de producto.Lurpak (Mezclas): las presentaciones untables (con y sin sal) de esta marca se denominan "mezcla de mantequilla con aceite de canola". Al ser una combinación, no cuentan con un estándar de calidad que las regule bajo la categoría de mantequilla pura. Su precio oscila entre los $43.86 y $44.70 por cada 100g.
