La Ferma Hărman din județul Brașov, Anca Moga întoarce brânzeturile în forme de două până la patru ori în fiecare interval de 12 ore. Face asta dimineața, după ce pregătește copiii pentru școală, și seara, după ce termină cu hrănitul celor 60 de capre alpine, al găinilor, rațelor, iepurilor și curcanilor. Între cele două runde, recuperează copiii de la școală, îi duce la activități extrașcolare, se ocupă de treburile administrative ale fermei și, după ora 10:30, reușește să mănânce și ea micul dejun. Ziua ei se termină aproape de ora 23:00. Citește continuarea articolului pe G4Food.