Actualizado Lunes,

junio

02:48Longevidad es el t�rmino del a�o. Y las vacaciones de 2026 no iban a ser menos. Ya no buscamos tumbarnos a la bartola y achicharrarnos en la playa. El lujo de la desconexi�n hoy es diferente. Queremos pisar hierba mojada descalzos, contemplar una monta�a sin prisa, disfrutar de una buena conversaci�n, una caminata activa sin aglomeraciones, nutrirnos con productos de cercan�a... En definitiva, volver mejor de lo que nos fuimos.Andorra en verano aporta ese espacio -f�sico y mental- que el resto del a�o escasea. Cuando no hay nieve en las pistas se acaba el tr�fico, tampoco existen las colas para hacerse una foto, ni el ruido de fondo que hemos normalizado sin darnos cuenta. El Principado fuera de temporada es otro pa�s: los valles para ti, rutas casi vac�as o la inmensidad de un spa con vistas donde el tiempo, por fin, parece detenerse. Precisamente, se ubica en el lugar que mejor entiende esta nueva forma de viajar: el Sport Hotel Hermitage & Spa. Aqu� el bienestar no es un servicio adicional sino la raz�n de ser.Un refugio de turismo activoEntre las experiencias que ofrece el hotel est� una ruta guiada en todoterreno que prosige con una caminata por los valles.EMNaturaleza desde cada ventana, gastronom�a de proximidad (hay que probar su membrillo con aceite de oliva) y un entrenador esper�ndote en la puerta para hacer planes. Descansar manteni�ndonos activos deja de ser una aspiraci�n para convertirse en el programa del viaje. "La gente aqu� es muy deportista; de hecho, viven muchos ciclistas profesionales atra�dos por los Pirineos y el entorno de monta�a. El calendario no para: la Spartan Race en Encamp, la ruta trail vertical de Ordino, el Coma Pedrosa, pruebas de la UTMB... Y en julio, la Copa del Mundo UCI de BTT en Pal Arinsal, que convierte al pa�s en epicentro mundial del mountain bike", relata Jordi Grau, chef ejecutivo desde 2019, y el responsable de toda la gastronom�a del resort, que comprende 16 restaurantes en total. Destacan el peso pesado con estrella, Ibaya, capaneado por el chef riojano Francis Paniego, y la joya tradicional a pie de pistas, Sol i Neu. Dejar fuera la propuesta gastron�mica del Hermitage es como ir a Andorra y no mirar a las monta�as.Los primeros a�os, cuenta Grau, entraba a las nueve de la ma�ana y sal�a a la una de la noche. "Era como un sacerdote que hab�a entregado mi vida a Dios. Pero la restauraci�n ha cambiado mucho. Los cocineros viv�amos una especie de s�ndrome de Estocolmo y no lo sab�amos". Ahora pr�cticamente est� abolido el turno partido, y disfruta de sus cuatro d�as de entrenamiento de fuerza en el gimnasio, equipado con lo mejor de Technogym.El cocinero Jordi Grau, chef ejecutivo de Sport Hotel Hermitage & Spa.EMEl puente colgante m�s largo de EuropaQuien le podr�a poner la tabla de ejercicios es el eslovaco Jan Bachraty. Lo mismo acompa�a a los hu�spedes a una caminata activa por Vall d'Incles, con pausas para hacer flexiones y sentadillas entre las rocas, que les relata el contrabando que exist�a en el valle: c�mo se pasaban tabaco, alcohol, az�car y cerillas a los franceses, especialmente durante la Primera Guerra Mundial. Al tiempo, les muestra plantas y explica sus propiedades. O arranca un todoterreno y les acerca hasta el Puente Tibetano de Canillo, de 603 metros de longitud y 158 de altura. "Uno de los m�s largos del mundo que se combina con el Mirador Roc del Quer mediante una entrada conjunta de 20 euros por persona. Ofrece vistas panor�micas sobre los valles andorranos", describe. La peculiar estatua que preside el extremo de la pasarela, obra del artista Miguel �ngel Gonz�lez, simboliza el progreso y la voluntad humana frente a la inmensidad de las monta�as. El gimnasio con vistas del hotel, equipado con la maquinaria de Technogym, que integra IA, pantallas para ver Netflix mientras corres o caminas y una app para medir resultados.EMEl 'green' en las nubes y un reset celularPero a�n hay m�s: Golf Soldeu, dentro del dominio de Grandvalira, es el campo de golf m�s alto de Europa. Jugar a 2.250 metros de altitud altera las leyes de la f�sica a las que est�n acostumbrados los golfistas. Debido a la menor presi�n atmosf�rica y a que el aire es m�s fino en la alta monta�a, los andorranos cuentan que la resistencia es menor y la bola viaja un 10% m�s lejos que a nivel del mar. Es un reclamo divertid�simo para los aficionados, que ven c�mo sus golpes logran distancias in�ditas.Uno de sus mayores atractivos visuales y desaf�os t�cnicos de Golf Soldeu es su 'green' flotante instalado en el lago del Pla d'Espiolets.EMDespu�s del esfuerzo llega la calma. "En un hotel destino en s� mismo, la sauna, el ba�o turco o el hidromasaje suspendido en el aire encuentra su contrapunto natural para bajar el ritmo", propone la directora de ventas Patricia Canes. Sus exclusivos tratamientos para dejarse mimar cuentan con las firmas Mesoestetic y Sothys. Aunque no es solo "ir al spa a relajarse": es biomedicina y bienestar celular. El complejo de 5.000 m� conectado al hotel es el escenario perfecto para esto. Hoy sabemos que el uso de la sauna no es un capricho est�tico, sino una de las herramientas de longevidad m�s potentes que existen.Para que funcione, el secreto est� en el contraste. Pasar de la sauna finlandesa a la piscina de agua fr�a o las fuentes de hielo del spa simula la hormesis (un estr�s positivo que fortalece el sistema inmunol�gico y mejora la salud cardiovascular). Est� integrado en la monta�a. Combinar la altitud moderada (que ya de por s� estimula la producci�n de gl�bulos rojos y mejora la oxigenaci�n) con el circuito de aguas y saunas multiplica el efecto desintoxicante. Es el "reset" celular definitivo tras la caminata activa con el gu�a.El spa del Hermitage no est� en un s�tano, sino integrado en la monta�a a casi 1.850 metros de altitud.EMNo es casualidad que, coincidiendo con su 20 aniversario, el Sport Hotel Hermitage & Spa reivindique esta combinaci�n entre deporte y descanso como clave de su identidad.En la web de Turismo de AndorraSport Hotel Hermitage & Spa ofrece 16 restaurantes, experiencias, gimnasio con Technogym y un spa de 5.000 metros cuadrados a partir de 350 euros la nocheC�mo llegar: en AVE hasta L�rida y si alquila un coche son dos horas y media a Andorra.Puedes seguir a El Mundo Viajes en Facebook, Twitter e Instagram