HomeFermoCronacaGusto e divertimento, tutto pronto per il Pizza festivalGusto e ospitalità si fondono nel cuore del suggestivo borgo di Monteleone di Fermo. Da oggi e fino a domenica...Gusto e ospitalità si fondono nel cuore del suggestivo borgo di Monteleone di Fermo. Da oggi e fino a domenica...Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciGusto e ospitalità si fondono nel cuore del suggestivo borgo di Monteleone di Fermo. Da oggi e fino a domenica 28 giugno torna il ‘Pizza Festival’, giunto alla sua 12esima edizione. L’evento, ospitato presso il Circolo ‘Monteleone Sporting Club House Inn’, rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia e coincide con le celebrazioni dell’anniversario del bar e ritrovo storico del paese, gestito a partire dal 1965 da Teresa Angelini, nota a tutti come ‘Gabriella’.
A custodire e valorizzare questa eredità sono i figli, i fratelli Giampaolo e Cristiano Verducci. In onore della madre, hanno ideato l’esclusiva ‘Pizza Festival’, una specialità unica, lavorata rigorosamente a mano e cotta nel forno a legna. Il segreto del suo successo risiede nel talento di Giampaolo Verducci, vero e proprio chef-artigiano "gourmet" e indiscusso anfitrione del salmone. Forte di un’esperienza ventennale sia personale che professionale nei paesi della Scandinavia (in particolare Finlandia ed Estonia), Giampaolo ha riportato nel borgo d’origine l’antica cultura tradizionale dell’affumicazione del pesce pregiato del Baltico.
