Lyt til artiklen
Henter...
Jægere skal tage sig særligt i agt, når de håndterer og tilbereder kød fra nedlagt vildt.
Det kan nemlig indeholde sygdomsfremkaldende bakterier.
Sådan lyder det i en pressemeddelelse fra DTU Fødevareinstituttet, Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri samt Statens Serum Institut.









