HomeSienaCronaca’Nobile Expo’, è conto alla rovescia. Banchi d’assaggio con 49 aziendeAppuntamento domenica a Porta al Prato con le produzioni dei giovani imprenditori di Montepulciano. Degustazioni di vino con i prodotti biologici del Mulino Val d’Orcia, street food affidato a tre chef, e dj set .Quarantanove aziende produttrici del rosso Docg, aderenti al Consorzio del Nobile, saranno protagoniste domenica nel centro storico di MontepulcianoRicevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciRendere i vini di alto pregio accessibili a tutti, portandoli fuori dagli spazi tradizionali, non solo fisici ma anche della conoscenza e del gusto. È il ‘credo’ dei giovani imprenditori di Montepulciano che, per il secondo anno consecutivo, propongono ‘Nobile Expo’, una sorta di fiera distante però dagli schemi classici, in programma domenica, dalle 17, nel centro storico, a Porta al Prato. Quarantanove aziende produttrici del rosso Docg, aderenti al Consorzio del Nobile (che ha confermato il patrocinio), saranno presenti con i propri banchi d’assaggio, numero in crescita rispetto al 2025. La formula già positivamente collaudata si arricchisce poi di altri elementi come l’abbinamento delle degustazioni di vino con i prodotti biologici di farina da cereali antichi del Mulino Val d’Orcia, una proposta di street food affidata a tre chef, ognuno dei quali interpreterà le proprie origini, e, dalle 19, dj set con Ünderlog, direttamente dall’androne del nobiliare palazzo Avignonesi, per chiudere con ritmo l’evento. "Noi vogliamo far conoscere sempre meglio e di più i nostri vini di qualità e il luogo da dove provengono, Montepulciano, con la sua storia, la sua bellezza, la sua qualità della vita" affermano gli organizzatori della Tuscany Uncorked Society, un wine club che opera su scala internazionale ma saldamente ancorato al territorio. "E vogliamo poi portare i vini pregiati – proseguono i promoter – fuori da quei mondi chiusi che, anche solo per il linguaggio usato, mettono in imbarazzo chi vorrebbe affacciarvisi. Il vino, anche se di alta fascia, non è solo per professionisti ma è accessibile a tutti, se ne possono divulgare una conoscenza popolare e un consumo diffuso. Un calice di vino pregiato non deve essere un sogno inaccessibile". I banchi d’assaggio troveranno posto nelle sale dei palazzi monumentali, climatizzate; le degustazioni saranno gratuite, richiesta solo la cauzione per il calice. Alle postazioni si prevedono tanti giovani che hanno raccolto l’eredità, anche culturale, dei nonni o dei genitori, abbracciando la produzione vinicola. Tre, come detto, le varianti di cibi che si potranno gustare passeggiando lungo il corso: lo chef toscano Graziano Rossi interpreterà i pici all’aglione; Gennaro Cirillo, dalla Campania, proporrà il ‘cuoppo’ di fritti napoletani; Guido Tagliaboschi, originario della Ciociaria, userà i fusilli della Val d’Orcia, di grano Senatore Cappelli, per un primo con funghi porcini e fonduta di zucca gialla.