Hätte die Biobäuerin Barbara Schedlbauer die vielen Ratschläge beherzigt, die sie bekommen hat, dann gäbe es ihren kleinen Hof im Bayerischen Wald vermutlich längst nicht mehr. Selbst ihr Vater sei skeptisch gewesen, ob sich das überhaupt noch lohnt, erzählt die 62-Jährige. Zu klein, zu wenig Ackerland, in der modernen Landwirtschaft werden kleinen Höfen kaum Überlebenschancen eingeräumt. Viele Landwirte gaben in den vergangenen Jahrzehnten auf.