Den silverkindade blåsfisken (Lagocephalus sceleratus) har väckt uppmärksamhet i Medelhavet. Det här exemplaret fångades av en fiskare vid Kreta i juni. Foto: Angelos Tzortzinis/AFP/TTDen silverkindade blåsfisken har väckt stor uppmärksamhet vid Medelhavet. I Grekland har den skapat obehagliga problem för badande, rapporterar flera medier.Men risken att bli attackerad är ytterst liten, enligt Göteborgsprofessorn Kristina Snuttan Sundell. Publicerad 21:41 Fisken hör normalt hemma i Indiska oceanen och har via Suezkanalen tagit sig in som invasiv art i Medelhavet. Den har börjat sprida sig i framför allt de södra delarna – utanför Grekland, Cypern, Egypten och Turkiet. – Den är giftig, så ser man en ska man absolut inte peta på den, säger Kristina Snuttan Sundell, professor i zoofysiologi vid Göteborgs universitet. Precis som många blåsfiskar innehåller den silverkindade – även kallad silverstrimmade – blåsfisken nervgiftet tetrodotoxin. Giftet finns främst i fiskens lever och könskörtlar men också i skinnet. Eftersom det blockerar signaler i nerver och muskler kan det även i låga doser orsaka förlamning i andning och hjärta och vara dödligt. Men den som kommer i kontakt med en fisk behöver inte råka så illa ut. – Kommer du åt den kan det uppstå en pirrande och domnande känsla, men det är inte dödligt, säger Sundell. Vassa tänder Enligt rapporter i bland annat The Telegraph har blåsfisken bitit människor. Den har kraftiga tänder eftersom den livnär sig på musslor, snäckor, sjöborrar och annat med hårda skal. Men att den skulle gå till anfall tror inte Sundell är särskilt troligt. – Fiskar som känner sig hotade försöker ofta simma därifrån. Men de kan bita av misstag och en del fiskar blir aggressiva om de har parningsrevir att försvara, säger hon. De senaste tio åren har arten ökat kraftigt i antal och spridit sig västerut mot Italien. Framför allt påverkar den fisket, rapporterar AFP. Simma åt annat håll Hon tycker inte att den som planerar en solsemester i Grekland eller på Cypern behöver vara rädd för att bada. – Men ser du den ska du absolut simma åt ett annat håll och absolut inte röra den. I Japan anses just giftig blåsfisk, så kallad fugu, vara en delikatess. – Men jag tycker inte att du ska välja just blåsfisk från menyn. Möjligen om du vet att det är en certifierad kock som tillagat den, säger Sundell. BlåsfiskarDet finns cirka 120 arter blåsfiskar (Tetraodontidae), och några av dem innehåller giftet tetraodotoxin som är ett av de starkaste djurgifter vi känner till.I Japan kallas blåsfisk för fugu, och tillagad som maträtt har den kallats för världens farligaste måltid, eller som en gastronomisk version av rysk roulett. Fugukockar genomgår en gedigen utbildning innan de får licens att tillaga rätten. Bland gourmeter prisas levern högst, den är nämligen giftigast (men enligt lag förbjuden att servera).Silverkindad blåsfisk, Lagocephalus sceleratus, har närmat sig oss och kommit till östra Medelhavet från Röda havet via Suezkanalen. Den anses vara en läckerhet, men skinnet och vissa inre organ innehåller ett nervgift som kan orsaka muskelkramper om den tillagas fel. Giftet påverkas inte av kokning eller upphettning.Källa: Naturhistoriska riksmuseet