То, что когда-то умел практически каждый, сегодня становится профессиональным навыком лишь для специалистов.Молодое поколение всё хуже справляется с простыми бытовыми задачами / коллаж УНИАН, фото ua.depositphotos.comПредставители поколения Z (зумеры) и даже часть миллениалов не обладают элементарными кулинарными навыками, которые являются абсолютно нормальными для представителей старших поколений. Об этом в авторской публикации для издания YourTango пишет дипломированный специалист по социальным отношениям Зайда Слаббеккорн.Она отмечает, что для многих "бэби-бумеров" (родившиеся в 1946–1964 годах) и поколения X (1965–1979 годы) обучение базовой кулинарии было неотъемлемой частью взросления."В детстве они проводили время на кухне, помогая родителям и бабушкам с дедушками готовить семейные блюда. Сегодня повсеместное использование полуфабрикатов и плотный график изменили то, как многие молодые люди учатся готовить, сделав некоторые основные приемы гораздо менее распространенными, чем раньше", – пишет автор.Видео дняХотя и среди современной молодежи немало талантливых домашних поваров, все же поколение Z демонстрирует шокирующе низкий уровень навыков в базовой домашней кулинарии.Зайда Слаббеккорн также приводит список конкретных навыков, которых часто не хватает представителям поколения Z:Приготовление омлета. Даже приготовление самых простых блюд, таких как обычный омлет, для многих представителей поколения Z уже не является базовым навыком. Автор связывает это с популярностью готовых продуктов и полуфабрикатов, а также с тем, что сегодня родители редко привлекают детей к процессу приготовления пищи.Нарезка овощей. Многие молодые люди не обладают достаточными навыками работы с кухонным ножом. По мнению автора, причиной стала культура удобства, в которой готовые или предварительно нарезанные продукты часто заменяют необходимость самостоятельно осваивать такие навыки.Запекание курицы. Сама мысль о приготовлении мяса, особенно его запекании в духовке, вызывает тихую панику у многих представителей поколения Z. Они опасаются ошибок при термической обработке или несоблюдения санитарных требований, из-за чего часто избегают таких блюд.Приготовление блюд с нуля. Привычка покупать готовые блюда или полуфабрикаты приводит к тому, что молодежь реже готовит блюда полностью самостоятельно из неподготовленных ингредиентов. Из-за этого многие не чувствуют себя уверенно на кухне без подробного рецепта.Другие публикации о зумерахКак писал УНИАН, в Великобритании стремительно растет популярность бердвотчинга (наблюдения за птицами). Из хобби для пенсионеров этот вид досуга превратился в массовый тренд среди молодежи. Особенно активными стали зумеры.Также мы рассказывали, что преподаватели американских университетов шокированы низким уровнем академической подготовки студентов поколения Z. Зумеры заканчивают школы, зачастую даже не умея работать с текстами, длиннее сообщений в Твиттере.Вас также могут заинтересовать новости:Зачем ждать старости: 30-летние уже сейчас выходят на "мини-пенсии" – и вот почемуЭти коллекционные вещи стремительно дешевеют в 2026 году: антиквары составили списокЕсть руками – это не дикость: психологи раскрыли глубокий смысл этой привычки